آشپزی رول سوسیس
بازدید: 280مواد لازم:
شکر:1قاشق چایخوری
آب: نصف پیمانه
خمیر مایه: 1قاشق چایخوری
تخم مرغ:1عدد
نمک: 1قاشق چایخوری
روغن: نصف پیمانه
آویشن: 1قاشق چایخوری
سس گوجه فرنگی:3قاشق سوپخوری
آرد: به اندازه که خمیر بدست نچسبد
سوسیس: 8عدد
پنیر پیتزا:8ورقه
زرده تخم مرغ: 1عدد
اول خمیر مایه و شکر و آب را باهم مخلوط و سپس تا عمل امدن ان در ظرفی تخم مزغ، روغن، آویشن ،سس گوجه و نمک را هم می زنیم بعد آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر بدست آید و بدست نچسبد بعد از حسابی ورز دادن در جایی گرم رها می کنیم تا حجمش دو برابر شود.
سپس انرا به شکا تکه ای مثلثی برش می زنیم و و یک عدد سوسی و یم ورقه پنیر را میان آن گذاشته و می پیچیم و پس از رول کردن با برس زرده تخم مرغ زده و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد می گذاریم تا طلائی شود.
عکس های خوراکی خوشمزه را برای ما بفرستید تا جز برندگان خوش شانس ما باشید.
هیچ مطلبی یافت نشد